وظيفة خالية - مطلوب للعمل بمطعم بالسعودية مدير مطعم

مطلوب لمطعم بالسعودية وظيفة ( مدير مطعم ) لديه خبرة فى الادارة والعمل فى كبرى المطاعم
متطلبات الوظيفة :
- مؤهل متوسط أو مؤهل جامعى
- السن من 25 : 37
-خبره في فنادق 4 - 5 نجوم لا تقل عن 5 سنوات
- حسن المظر ، لبق ولديه مهارات تواصل عالية ولديه القدرة على ادارة الوقت
- القدرة على العمل تحت الضعط و المرونة فى التعامل
- مهارات اساسيه للوظيفة (مهارات الإدارة – بناء فرق العمل – تدريب فريق العمل – كتابة تقارير – اعداد قوائم الطعام – هندسة قائمة الطعام - إدارة التكاليف – سلامة الغذاء).
مسئوليات الوظيفة:
1. المسئولية الكاملة عن الفرع ومختلف نشاطات الفرع.
2. مسؤول عن مصروفات الفرع والعمل على عدم تجاوز المصروفات للخطط الموضوعة من الشركة .
3. المسئولية الكاملة عن الطلبيات والتي يتم توريدها من المخازن العامة ويتم ابلاغ مدير المنطقة بالأصناف غير المتاحة .
4. التنفيذ لخطط مدير المنطقة والموضوعة لزيادة نمو الفرع ، ومسئول عن تقديم اعلى جودة ممكنه للعملاء .
5. القيام ببناء الفريق وخلق روح التحفيز و الاشراف والمتابعة لأداء الوظائف داخل الفرع بشكل دوري .
6. مسؤول مسئولية كاملة عن تاريخ الصلاحية للمنتجات بالفرع مثل أوقات الحفظ ومطابقة المنتجات للمواصفات الخاصة بالجودة والتي تحددها الشركة والجهات الحكومية.
7. العمل على حل مشاكل العملاء والتأكد من إرضاء كافة العم